Apericena – 25 ricette facili e gustose

Aperitivo e cena o direttamente apericena?
L’estate è il periodo ideale per organizzare un apericena, soprattutto se si ha la fortuna di avere un piccolo spazio all’aperto a disposizione. Ma non importa, dentro o fuori casa, l’apericena è allegro, colorato e conviviale.
Si prepara in anticipo, si gusta in piedi, si socializza tra una chiacchera e l’altra e si gustano tante cose buone.
Ecco allora, dal mio blog, una raccolta di ricette facili e sfiziose per organizzare un appetitoso apericena……pronti a riempirvi il piatto?

Apericena – 25 ricette facili e gustose

Bicchierini di burrata, pesto e pomodorini

Cornetti pesto e gorgonzola

Cous Cous alle vongole

Crostini di grano saraceno con guacamole di avocado e salmone affumicato

Finta frittata con farina di ceci, piselli e carote

Friggitelli ripieni di pappa al pomodoro

Frittatine di rucola al forno

Insalata di tacchino al pesto di rucola e pistacchi

Insalata di pollo e caponata leggera

Insalata di pollo al pesto di rucola e feta

Insalata i ceci, salsa greca e pane tostato

Insalata di fagiolini e gamberetti

Muffins di uova, salvia e cipolla

Panzanella Toscana

Panzanella di pane integrale con ceci e pesto

Panzanella di miglio

Pappa al pomodoro

Polpettine di pane e alici

Pesce finto di patate e tonno

Polpettone freddo di tacchino

Polpettone di verdure

Rose di sfoglia con bresaola e semi di papavero

Torta salata zucchine, cipolla rossa di Tropea e gorgonzola

Salumi in coppa

Zuppa Toscana

 

 

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