Pera cotta nel vino rosso, ripiena di ricotta dolce e cioccolato Dolci 9 Marzo, 2024 Facciamo un dolce un po' più articolato ma che lascerà tutti a bocca... Continua »
Meringhe Dolci 12 Luglio, 2022 Dopo tanto tempo, ecco un dessert! Tipico dolce italiano, la meringa può essere usata così com'è o come base per... Continua »
Viscotta sanfeliciana Dolci 31 Marzo, 2021 Oggi vi presento una ricetta a cui sono molto legato. La viscotta è un tipico dolce pasquale di un piccolo... Continua »
Torta pere e cioccolato Dolci 4 Ottobre, 2020 Soffice, umida all'interno e con tutto il gusto del cioccolato. Il modo perfetto per iniziare la giornata!Ringrazio la mia amica... Continua »
Nuvole di brioche Dolci 23 Luglio, 2020 Sembrano i classici krapfen ma non lo sono! Sono infatti molto più leggere, come le classiche brioche cotte al forno,... Continua »
Cornetto all’italiana Dolci 25 Giugno, 2020 Oggi vi propongo il cornetto all'italiana. Una preparazione che contiene meno burro del croissant francese ma che risulta più dolce... Continua »
Croissant sfogliati Dolci 4 Aprile, 2020 Oggi portiamo un classico della cucina francese sul tavolo della colazione.Ci vuole un po', ma la cura ed il tempo... Continua »
Brownies al cioccolato Dolci 30 Gennaio, 2020 Croccanti esternamente ma soffici ed umidi all'interno. Questo cult della cucina americana ha conquistato tutto il mondo ed oggi vi... Continua »
Ciambellone di mele Dolci 19 Dicembre, 2019 Cosa c'è di meglio del profumo delle mele e della cannella che diffonde per tutta la casa? Allora non perdiamo... Continua »