Salatini velocissimi al gusto pizza

I salatini velocissimi al gusto pizza sono un’idea per un aperitivo dell’ultimo minuto o per rinforzare un buffet senza troppa fatica.

Si preparano veramente in un lampo e cuociono altrettanto velocemente. Inoltre, sono anche buonissimi, perciò vedrete che diventeranno un vostro must! Se volete altre idee sfiziose per l’aperitivo, provate i muffin salati con zucchine e pomodorini oppure i ventaglietti con culatello e scamorza!

Io ho tratto la ricetta di questi salatini velocissimi dal blog In cucina con Pagnottina. Ovviamente, potete personalizzare la farcitura nel modo che preferite (ad esempio con prosciutto e formaggio), anche se questa versione al gusto pizza è anche vegetariana, quindi piacerà davvero a tutti!

Se anche voi volete provare questa ricetta, seguitemi in cucina e prepariamo insieme i salatini velocissimi al gusto pizza!

Salatini velocissimi al gusto pizza

Ingredienti per circa 60 salatini

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare;
• 300 grammi di passata di pomodoro;
• un pizzico di sale;
• un cucchiaio di olio;
• un cucchiaino di origano;
• 4 cucchiai di parmigiano grattugiato.

Accendete il forno a 200 gradi in modalità statica.

Mettete in una ciotola la passata di pomodoro, il sale, l’olio e l’origano: mescolate bene.

Srotolate il primo rettangolo di pasta sfoglia direttamente sulla teglia che userete per la cottura e, lasciando in orizzontale il lato lungo, distribuitevi uniformemente la passata di pomodoro condita.

Cospargete con il parmigiano e coprite con il secondo rettangolo di pasta sfoglia.

Con un coltello, tagliate il vostro doppio strato di sfoglia in orizzontale, ricavando sei strisce.

Tagliatelo anche in verticale ricavando 10 salatini da ogni striscia (dovrete praticare 9 tagli in verticale e 5 in orizzontale).

Cuocete il vostro rettangolo di sfoglia nel forno caldo per circa 20 minuti (la superficie dovrà dorarsi leggermente per essere croccante).

Appena estraete la teglia dal forno, ripassate i tagli e lasciate intiepidire: i vostri salatini saranno pronti in un battibaleno e saranno come le ciliegie!

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