Una buona idea può essere quella di intrattenerli con un gustoso aperitivo…in attesa che vi venga qualche idea per la cena!
Questa è un’idea per un aperitivo velocissimo, che sicuramente piacerà a tutti.
Ecco cosa vi serve per stupire nel giro di qualche minuto.
Ingredienti per 4-6 persone
- una confezione da 60 grammi di Grok gusto classico;
- 250 grammi di ricotta fresca;
- 250 grammi di prosciutto cotto;
- sale q.b.;
- pepe o noce moscata a vostra scelta.
Mettete in un mixer la ricotta, il prosciutto cotto e il sale e mescolate fino a quando il prosciutto sarà ben amalgamato e la mousse avrà assunto un bel colore rosato.
Se avete il Bimby, il prosciutto va nel boccale per 20 secondi a velocità 7 e la ricotta e il sale vanno aggiunti e amalgamati per 20 secondi a velocità 5.
Aggiungete la noce moscata o il pepe e mescolate.
Prendete una rotella di Grok, spalmatela con la mousse e chiudetela con un’altra rotella. Schiacciate leggermente ed eliminate la mousse in eccesso. Proseguite fino ad esaurimento degli ingredienti e disponete le vostre rotelle in un vassoio colorato.
Semplicemente geniali nella loro semplicità….eccole!
Un’ottima idea per un aperitivo improvvisato con quello che in genere si ha in casa! E poi mi fanno molta gola… 😛
Sono effettivamente come le ciliegie…una tira l’altra…peccato per la linea!!!!!