VERDURE AL FORNO PROFUMATE ALLO ZENZERO

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INGREDIENTI:
10 cimette di broccolo siciliano,
5 patate,
15 pomodorini maturi,
3 spicchi d’aglio,
1 zenzero fresco,
olio extravergine di oliva,
sale.

PROCEDIMENTO:
Mondate e lavate bene le verdure;
sbollentate le cimette di broccolo in acqua bollente per 4/5′.
Su un tagliere tagliate le patate sbucciate a pezzettoni e sbollentate anch’esse per 5/6′.
Ora disponete le due verdure in ordine sparso nella teglia su carta forno,unite anche i pomodorini tagliati a metà e condite il tutto con olio extravergine,lo zenzero sbucciato e grattugiato finemente,gli spicchi d’aglio sbucciati e una presa di sale.
Cuocete in forno a 180°C per circa 20/25′.
Servite caldo e buon appetito!!!

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18 Febbraio 2010
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3 commenti su “VERDURE AL FORNO PROFUMATE ALLO ZENZERO

  1. Provatele ragazze…sono favolose..;-)
    Lo zenzero poi è buonissimo,ha quel sapore che va dal peperoncino,al limone al pepe…insomma,meraviglioso..questa è stata la mia prima volta per lo zenzero..:-)
    Bacioni e grazie 1000 care..:-*

  2. Mi hai messo una gran curiosità…io non ho mai provato a “assaggiare” il sapore dello zenzero…

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