TORTELLI DI PATATE CON RAGù AI FUNGHI PORCINI

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INGREDIENTI:
1/2 dose di tortelli di patate,
qualche ago di rosmarino,
olio extravergine di oliva,
sale.

PROCEDIMENTO:
Scaldate una parte di ragù in una padella capiente,e dopo aver lessato per pochi istanti i tortelli in acqua bollente salata,scolateli e adagiateli nel ragù e mescolate delicatamente per condirli bene;
servite caldi con una spolverata di rosmarino tritato molto fine al coltello e un filo d’olio extravergine,e buon appetito!!!

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16 Ottobre 2011

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4 commenti su “TORTELLI DI PATATE CON RAGù AI FUNGHI PORCINI

  1. Mammamia Dai…………… c’è mio marito (Paolo) che si è visto apparire questa meraviglia e sta davanti al monitor sbavando …. 😀
    ti fa tanti complimenti e dice che sei sempre più brava….
    ha ragione, sei bravissima Piccola :*

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