INGREDIENTI:
280 gr di farina “00”,
140 gr di zucchero di canna,
150 gr di fragole,
130 gr di more,
70 gr di burro morbido,
65 gr di olio di mais,
60 gr di latte fresco,
3 uova,
1 bustina di lievito,
semini di vaniglia,
2 cucchiai di zucchero di canna per la frutta,
zucchero a velo per spolverare.
PROCEDIMENTO:
Dopo averle lavate e private del picciolo,tagliate a metà le fragole,mentre le more lasciatele intere,mettetele in una ciotola e conditele con i 2 cucchiai di zucchero,mescolate e tenete da parte.
Sformate,lasciate freddare e spolverate con lo zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!!
13 Agosto 2013