INGREDIENTI:
150 gr di farina “00”,
100 gr di zucchero semolato,
60 gr di yogurt all’albicocca,
60 gr di burro fuso,
2 uova,
6 gr di lievito,
semini di vaniglia,
zucchero a velo per spolverare.
PROCEDIMENTO:
Mettete tutti gli ingredienti dentro una bowl,mescolate con una frusta a mano per 2′,finchè sarà un composto omogeneo.
Versate dentro 2 o 3 tazze (a seconda della grandezza) e riempite fino a circa metà tazza,cuocete in forno a microonde a 900 watt per circa 3′.
Spolverate ogni torta con dello zucchero a velo,servite a temperatura ambiente e buon appetito!!!
11 Febbraio 2014