INGREDIENTI:
75 gr di fecola,
75 gr di farina,
150 gr di zucchero,
50 gr di burro fuso,
3 uova intere,
4 tuorli,
1 bustina di lievito per dolci,
1 bacca di vaniglia.
Innanzitutto,sciogliete il burro per pochi secondi nel forno a microonde,fatelo poi freddare.
Montate le 3 uova insieme allo zucchero e la vaniglia,il composto dovrà essere spumoso;
Togliete dal fuoco,lasciate freddare e unite le farine setacciate con il lievito;
Sformate e lasciate freddare prima dell’utilizzo.
2 Aprile 2014