INGREDIENTI:
250 gr di farina “0”,
50 gr di fecola di patate,
100 gr di miele di tiglio,
50 gr di acqua,
40 gr di burro morbido,
40 gr di olio di semi di girasole,
30 gr di zucchero di canna,
3 uova,
2 mele golden,
la scorza di 1 limone,
il succo di 1/2 limone,
1 cucchiaino e 1/2 di bicarbonato di sodio,
bacca di vaniglia.
Innanzitutto,sbucciate le mele,privatele del torsolo e dei semi e tagliatele a tocchetti.
Infornate a 180°C per circa 35/40′.
Una volta cotta,fatela freddare,servite la torta a fette e buon appetito!!!
15 Giugno 2015