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TORTA AL LATTE SENZA UOVA


INGREDIENTI:

200 gr di latte leggermente tiepido,

140 gr di farina “00”,

120 gr di zucchero semolato,

100 gr di burro fuso,

50 gr di maizena,

50 gr di fecola di patate,

la scorza di 1 limone,

1 bustina di lievito.


PROCEDIMENTO:

Innanzitutto,sciogliete il burro quasi del tutto in forno a microonde.

In una terrina versate la farina,la maizena,la fecola,il lievito,lo zucchero e la scorza grattugiata del limone,mescolate con un cucchiaio,poi unite il latte e frullate,dopo aggiungete il burro fuso e date un’ultima frullata.

Versate il composto ottenuto in una tortiera imburrata e infarinata e infornate a 180 °C per circa 30/35′.

Una volta freddata,spolverate con dello zucchero a velo,servite a fette e buon appetito!!!








18 Agosto 2012

Una risposta a “TORTA AL LATTE SENZA UOVA”

  1. Carissima Daiana mi devi scusare tantissimo se passo da te con un ritardo così grande…grazie infinite per messere passata nel mio blog e per il pensiero gentile nei miei confronti, sei sempre carinissima:))).
    Complimenti per i nuovi e bellissimi blog, sei sempre bravissima e le tue ricette rispecchiano sempre e pienamente quelli che sono i miei gusti personali! Questa torta è senza ombra di dubbio favolosa sia per il sapore che per la consistenza: questi sono i miei dolci preferiti e non immagini quanto ne vorrei una fetta domani a colazione…buonissima!!!! Grazie mille per la condivisione, un bacione grande e un forte abbraccio:))).
    Rosy

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