INGREDIENTI:
1 dose di crema al caffè,
latte e zucchero per la bagna,
200 gr di cocco rapè,
codette di cioccolato,
chicchi di caffè per decorare.
PROCEDIMENTO:
Tagliate per il senso orizzontale la torta,inzuppatela con un pennello con la bagna di latte e zucchero.
Farcitela ora con un abbondante strato di crema al caffè,chiudete con l’altro disco di torta,bagnate con altro latte e ricoprite tutta la superficie del dolce compresi i bordi,con la crema al caffè rimanente.
Cospargete poi la torta con il cocco rapè e infine con le codette di cioccolato e chicchi di caffè.
Servite fredda o a temperatura ambiente,e buon appetito!!!
29 Gennaio 2011