FRITTATA DI CIPOLLE

FRITTATA DI CIPOLLE

INGREDIENTI: 6 uova, 2 cipolle bionde, 40 gr di parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva, sale. PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e... Continua »
CIPOLLA MATURATA

CIPOLLA MATURATA

INGREDIENTI: 5 cipolle bionde, 40 gr di burro, sale grosso. PROCEDIMENTO: Dopo averle sbucciate e lavate,affettate le cipolle a piccoli... Continua »
ONION RINGS

ONION RINGS

INGREDIENTI: 4 cipolle bianche, 140 gr di farina “0”, 2 uova, 1 bicchiere di latte intero fresco, 1/2 bustina di... Continua »
FAGIOLATA ESTIVA

FAGIOLATA ESTIVA

INGREDIENTI: 500 gr di fagioli borlotti, 2 cipolle bianche dolci, 1 mazzetto di prezzemolo fresco, olio extravergine di oliva, aceto... Continua »