SUCCO DI ANGURIA E PERA

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INGREDIENTI:

300 gr di anguria,

3 pere mature,

il succo di 1 limone,

4 cucchiai di zucchero semolato,

500 ml di acqua circa,

cubetti di ghiaccio.


PROCEDIMENTO:

Sbucciate le pere,privatele dei torsoli e dei semini e tagliatele a spicchi,ricavate la polpa dell’anguria e trasferite questa frutta in un frullatore insieme al succo di limone,lo zucchero e l’acqua,frullate per qualche minuto e poi passate il liquido ottenuto attraverso un colino,così da eliminare eventuali semi di anguria e rendere più vellutato e liscio il succo.

Servite in bicchieri singoli con ghiaccio e buon drink!!!


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7 Settembre 2011

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