INGREDIENTI:
100 gr di caffè liquido,
90 gr di zucchero di canna,
35 gr di cacao amaro in polvere,
20 gr di liquore nocino.
Versate tutti gli ingredienti in una padella e portate sul fuoco.
Mescolate con una frusta a mano e cuocete per 4/5′,finchè la salsa si addenserà leggermente;
Utile per accompagnare torte semplici,gelati e semifreddi.
Potete conservare questa salsa in frigo dentro un vasetto anche per diversi mesi.
7 Ottobre 2015