INGREDIENTI:
2 arance rosse,
3 cucchiai di zucchero,
3 cucchiai di acqua.
PROCEDIMENTO:
Sbucciate a vivo le arance e ricavatene cosi gli spicchi;
versate l’acqua,lo zucchero e gli spicchi d’ arance,lasciate cuocere a fiamma dolce per 5/6′,dovrà risultare una salsa dalla consistenza gelatinosa.
Utile come copertura ed accompagnamento a muffins e torte asciutte.
20 Marzo 2011