PIADINE CON STRACCHINO SALSICCIA E PEPERONI

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INGREDIENTI:
250 gr di stracchino,
200 gr di salsiccia,
1 peperone giallo,
1 peperono rosso,
olio extravergine di oliva,
sale.

PROCEDIMENTO:
Una volta cotte le piadine,farcitele su una metà con uno strato di stracchino,un filo d’olio extravergine,un pizzico di sale,la salsiccia tagliata a tocchetti e cotta in padella,e i peperoni saltati e tagliati a striscioline sottili.
Scaldate leggermente le piadine e servite subito,buon appetito!!!

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3 Febbraio 2013

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