PASTA FROLLA MINIDOSE

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INGREDIENTI:

260 gr di farina “00”,

100 gr di burro freddo,

75 gr di zucchero semolato,

1 uovo,

1/2 bustina di lievito.


PROCEDIMENTO:

Versate la farina e il lievito in una terrina,unite anche il burro freddo di frigorifero,l’uovo e lo zucchero,impastate con le mani per qualche minuto,finchè sarà un impasto ben amalgamato.

Trasferite in frigo per almeno mezz’ora prima dell’utilizzo.


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5 Agosto 2012

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