INGREDIENTI:
210 gr di latte fresco intero,
110 gr di zucchero di canna,
100 gr di cioccolato bianco,
100 gr di farina “0”,
100 gr di maizena,
30 gr di burro fuso,
1 bustina di lievito,
1 cucchiaino di sciroppo di vaniglia.
unite,a questo punto le farine col lievito e lo zucchero,mescolate ancora con la frusta a mano.
Trasferite il composto ottenuto nei pirottini da muffins a circa 3/4.
Cuocete in forno a 180°C per circa 15/20′.
Fateli freddare,e buon appetito!!!
15 Marzo 2015