MOUSSE ALL’ARROSTO DI MAIALE

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INGREDIENTI:
100 gr di arrosto di maiale (affettato),
250 gr di Philadelphia,
olio extravergine di oliva.

PROCEDIMENTO:
Mettete dentro il mixer le fette di arrosto,4 cucchiai circa di olio extravergine,e la Philadelphia,frullate per 2′ e trasferite la mousse in una ciotola,riponete in frigo fino al momento dell’uso.

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8 Aprile 2011

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