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LAMINGTONS


INGREDIENTI:

1 torta lamington,

1 dose di composta di fragole,

300 gr di cioccolato fondente,

200 gr di cocco rapè.


PROCEDIMENTO:

Con un coltello,tagliate la torta per il senso orizzontale,farcitela con la composta di fragole e richiudete,tagliate in 16 quadrati la torta e sistemateli su una gratella in un piatto ampio;

sul tagliere,tagliate a scaglie il cioccolato e fatelo fondere per qualche minuto,in forno a microonde (senza bruciarlo),poi glassate i cubotti su tutti 6 i lati,aiutandovi con un cucchiaio,subito dopo passateli nel cocco rapè,e premete,in modo da sigillare bene la copertura.

Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!!










19 Maggio 2013