GLASSA AL CACAO

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA


INGREDIENTI:
70 gr di zucchero,
60 gr di latte,
50 gr di burro,
30 gr di cacao amaro in polvere.

PROCEDIMENTO:
Setacciate in una terrina il cacao amaro,poi unite lo zucchero,mescolate bene e tenete da parte.
In una padella versate il latte e fate sciogliere il burro,poi unite lo zucchero e il cacao e mescolate con un cucchiaio di legno per 3/4′ finchè la glassa non si addenserà.
Utilizzate questa glassa per coperture di torte,muffins e biscotti.

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4 Febbraio 2010
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