INGREDIENTI:
250 gr di mascarpone,
100 gr di ricotta,
80 gr di zucchero bianco,
10 gr di latte fresco intero,
5 gr di polvere di caffè.
In una bowl,mescolate con una frusta a mano il mascarpone,la ricotta e lo zucchero;
unite ora il latte e la polvere di caffè,mescolate un’ultima volta.
Utile per comporre dolci al cucchiaio,ma anche per farcire torte e bignè.
7 Ottobre 2015