PANTORTA AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 600 gr di farina “0”, 300 gr di cioccolato fondente, 75 gr di cioccolato al latte, 230 gr di... Continua »
Categoria: Natale
CREMA DI MASCARPONE E CAFFè
INGREDIENTI: 200 gr di pan di spagna alle mandorle, 500 gr di crema di mascarpone al caffè, 200 gr di... Continua »
GATEAU DI PATATE
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 100 gr di fontina, 1 mozzarella, 100 gr di capocollo, 80 gr di salame finocchiona,... Continua »
ZALETTI
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 150 gr di farina di mais (fioretto), 150 gr di burro morbido, 110 gr... Continua »
PANDORINI AL MANDARINO
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 50 gr di fecola di patate, 160 gr di burro morbido, 150 gr di... Continua »
STELLE ALLA CURCUMA E PISTACCHI
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla con curcuma e arancia, 1 dose di glassa alla curcuma, 100 gr di cioccolato... Continua »
SFOGLIATINE CHANTILLY E RIBES ROSSO
INGREDIENTI: 300 gr di pasta sfoglia, zucchero semolato, 100 gr di ribes rosso, 250 gr di crema chantilly. PROCEDIMENTO: Tagliate... Continua »
TORTA BUONE FESTE
INGREDIENTI: 1 dose di pasta di zucchero bianca, colorante alimentare in gel rosso, 1 pan di spagna classico, 1 dose... Continua »
PUPAZZO DI NEVE
INGREDIENTI: 3 dischi di torta margherita, 1 dose di crema alla nutella, liquore amaretto,acqua e zucchero per la bagna, 400 gr... Continua »
PANETTONE FARCITO AL CIOCCOLATO
INGREDIENTI: 1 panettone da 700 gr, 1 dose di crema di nutella, 200 gr di cioccolato fondente, 200 gr di... Continua »