RISOTTO AL TONNO E PHILADELPHIA
INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 250 gr di philadelphia, 120 gr di tonno sott’olio, 1/2 bicchiere circa di latte... Continua »
Categoria: Risotti con Pesce
RISOTTO CON BROCCOLO ROMANO E GAMBERI
INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 1 broccolo romano, 200 gr di gamberi freschi, 60 gr di pancetta tonda, 70... Continua »
RISOTTO DEL PESCATORE
INGREDIENTI: 300 gr di riso arborio, 400 gr di gamberoni freschi, 400 gr di calamari freschi già puliti, 300 gr... Continua »
RISOTTO ALLA TROTA SALMONATA
INGREDIENTI: 250 gr di riso Carnaroli, 6 filetti di trota salmonata fresca, 1 l di fumetto di trota salmonata, 1/2... Continua »
RISOTTO DI MARE CON PEPITE DI BACCALà
INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 250 grdi gamberi freschi, 250 gr di seppiole fresche, 2 zucchine grigliate, pepite di... Continua »
RISOTTO ZUCCALAMARO
INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 350 gr di zucca gialla, 300 gr di calamari freschi, 6 coste piccole e... Continua »
PAELLA DI PESCE
INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 200 gr di calamari, 200 gr di gamberetti, 3 zucchine chiare, 150 gr di... Continua »
RISOTTO ALLA CREMA DI GAMBERONI
INGREDIENTI: 250 gr di riso carnaroli, 600 gr di gamberoni freschi, 2 cucchiai di pomodori pelati, 1 bicchiere di latte,... Continua »