CAROTE SALTATE IN PADELLA

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INGREDIENTI:
5 carote,
1 spicchio d’aglio,
olio extravergine di oliva,
sale grosso.

PROCEDIMENTO:
Pulite,sbucciate e lavate bene le carote,poi tagliatele con il coltello a bastoncini sottili;
In una padella scaldate un filo d’olio con lo spicchio d’aglio schiacciato,dopo 2′ unite anche le carote e fatele cuocere finchè non saranno morbide.
Salate a fine cottura,servite caldo e buon appetito!!!

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9 Marzo 2009
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