INGREDIENTI: 60 gr di nocciole intere sbucciate, 150 gr di zucchero, 50 gr di acqua. PROCEDIMENTO: In una…
INGREDIENTI: 100 ostie bianche, 350 ml di acqua, 350 gr di zucchero, 200 gr di miele, 300 gr…
INGREDIENTI: 4 mele golden, 180 gr di farina, 150 gr di zucchero, 50 gr di burro, 2 tuorli,…
INGREDIENTI: 250 gr di cioccolato fondente, 150 gr di caramelle marshmallow, 50 gr di burro morbido, 300 ml…
INGREDIENTI: 1 pan di spagna, 1 dose di crema al cioccolato al latte con nocciole, alchermes,acqua e zucchero…
INGREDIENTI: 500 gr di farina “00”, 300 gr di burro a temperatura ambiente, 200 gr di zucchero a…
INGREDIENTI: 2 dosi di pan di spagna classico, 1 dose di crema alle mandorle e biscotti, acqua,amaretto e…
INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 200 gr di cioccolato bianco, 90 gr di zucchero, 40 gr di…
INGREDIENTI: 1 foglio di pasta di zucchero bianca, pennarello alimentare giallo, pennarello alimentare nero, coloranti alimentari in gel…
INGREDIENTI: 1 dose di crema pasticcera al microonde, 250 gr di mandorle intere con la buccia, 250 gr…
INGREDIENTI: 3 tortine soffici al burro, 1 dose di crema leggera al limone, 1 dose di gelè di…
INGREDIENTI: 200 gr di pesche gialle, il succo di 1 limone, 1 cucchiaio di zucchero, 4 gr di…
INGREDIENTI: 250 gr di acqua, 150 gr di zucchero, 50 gr di maizena, la scorza e il succo di…
INGREDIENTI: 250 gr di fecola di patate, 150 gr di zucchero, 150 gr di burro morbido, 3 uova,…
INGREDIENTI: 200 gr di carote, 150 gr di farina, 150 gr di zucchero, 1/2 bicchiere di olio di…
INGREDIENTI: 1/2 dose di pasta frolla baci di dama, 1 dose di crema al cioccolato fondente per crostata.…
INGREDIENTI: 100 gr di cioccolato fondente, 75 gr di burro, 2 uova, 50 gr di zucchero, 5 cucchiai…
INGREDIENTI: 180 gr di farina “00”, 160 gr di confettura di susine, 125 gr di zucchero, 1 vasetto…
INGREDIENTI: 400 gr di farina “00”, 380 gr di burro morbido, 240 gr di zucchero semolato, 150 gr…
INGREDIENTI: 250 gr di farina, 200 gr di zucchero, 100 gr di olio di semi di mais, 50…
INGREDIENTI: 120 gr di crema pasticcera, 125 gr di panna fresca, 40 gr di acqua, 25 gr di…
INGREDIENTI: 160 gr di zucchero semolato, 100 gr di farina “0”, 100 gr di fecola di patate, 120…
INGREDIENTI PER LE BRIOCHES: 1 kg di farina 00, 400 gr di farina manitoba, 380 gr di latte…
INGREDIENTI: 1 dose di gelato alla pesca rosa, 160 gr di biscotti secchi, 130 gr di burro, 2…
INGREDIENTI: 300 gr di anguria matura, 100 gr di mirtilli neri, 250 ml di acqua fredda, il succo…
INGREDIENTI: 1 kg di ciliegie sode e mature, 200 gr di zucchero semolato. PROCEDIMENTO: Dopo averle lavate bene,private…
INGREDIENTI: 1 torta al cocco, 1 dose di crema al caffè, latte e zucchero per la bagna, 200…
INGREDIENTI: 500 gr di caffè, 150 gr di tuorlo d’uovo, 170 gr di zucchero, 18 gr di amido…
INGREDIENTI: 360 gr di farina “00”, 280 ml di latte fresco, 250 gr di zucchero, 200 gr di…
INGREDIENTI: 1 kg di susine sode e mature, 150 gr di zucchero semolato. PROCEDIMENTO: Dopo averle lavate bene,private le…
INGREDIENTI: 1 foglio di pasta di zucchero bianca, coloranti alimentari in gel rosso,giallo e nero acqua, stampini a fiori…
INGREDIENTI: 300 gr di anguria, 300 gr di melone, 300 gr di ananas, il succo di 1 limone,…
INGREDIENTI PER IL COMPOSTO SEMIFREDDO: 450 gr di panna fresca, 250 gr di pesche gialle mature, 300 gr…
INGREDIENTI: 450 gr di albicocche fresche, 225 gr di burro, 225 gr di zucchero di canna, 4 uova,…
INGREDIENTI: 300 gr di anguria, 2 pesche bianche, il succo di 1 limone, 700 ml di acqua tonica, 50…
INGREDIENTI: 170 gr di farina “0”, 30 gr di frumina (o maizena), 140 gr di zucchero di canna,…
INGREDIENTI: 1 dose di crema di cocco e yogurt alla banana, 1 dose di composta di pesca gialla,…
INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 150 gr di zucchero, 50 gr di cocco rapè, 25 gr di…
INGREDIENTI: 500 gr di pesche gialle mature, 100 gr di zucchero, 1 cucchiaio di fecola di patate, il…
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 140 gr di zucchero semolato più 1 cucchiaio, 80 gr di burro…
INGREDIENTI PER LA MOUSSE DI RICOTTA E YOGURT: 300 gr di ricotta mista (asciutta), 70 gr di zucchero,…
INGREDIENTI: 3 uova, 200 ml di olio di semi di mais, 200 gr di zucchero, 1 scatola grande…
INGREDIENTI: 200 gr di pistacchi naturali, 200 gr di zucchero semolato, 140 gr di latte bollente, 30 gr…
INGREDIENTI: 280 gr di farina “00”, 140 gr di zucchero di canna, 150 gr di fragole, 130 gr…
INGREDIENTI: 200 gr di farina di mais a grana fine, 100 gr di farina “00”, 180 gr di…
INGREDIENTI: 2 arance rosse, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di acqua. PROCEDIMENTO: Sbucciate a vivo le arance…
INGREDIENTI: 1 dose di pasta di zucchero, colorante alimentare giallo in gel, colorante alimentare azzurro in gel, colorante…
INGREDIENTI: 200 gr di farina di cocco, 190 gr di farina “00”, 190 gr di burro morbido, 220…
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla morbida, 1 dose di crema da forno, 500 gr di ciliegie, 200…
INGREDIENTI: 160 gr di latte intero, 80 gr di panna fresca, 120 gr di zucchero, 75 gr di…
INGREDIENTI: 200 gr di farina “00”, 320 gr di confettura di pere e cacao, 120 gr di zucchero,…
INGREDIENTI PER LA TORTA: 270 gr di farina “00”, 60 gr di maizena, 160 gr di zucchero bianco,…
INGREDIENTI: 1 pan di spagna alle mandorle, 1 dose di crema al latte di cocco, alchermes,acqua e zucchero…
INGREDIENTI: 100 gr di farina “00”, 100 gr di burro morbido, 90 gr di zucchero di canna, 50…
INGREDIENTI: 200 gr di pasta di zucchero bianca, pennarelli alimentari(giallo,nero,rosso), immagine di Hello Kitty stampata su carta. PROCEDIMENTO:…
INGREDIENTI: 500 gr di pere mature, 80 gr di zucchero, 5 cucchiai di acqua, 1 cucchiaio di fecola…
INGREDIENTI: 200 gr di zucchero, 150 gr di burro, 75 gr di cioccolato fondente, 75 gr di noci,…
INGREDIENTI: 150 gr di latte fresco, 125 gr di fragole gia pulite, 125 gr di ciliegie gia prive…
INGREDIENTI: 500 gr di fragole fresche già pulite, 200 gr di farina “00”, 140 gr di zucchero semolato,…
INGREDIENTI: 30 tartellette di frolla al caffè, 1 dose di crema pasticcera, 200 ml di panna fresca, 1…
INGREDIENTI: 1 dose di pasta frolla al caffè, farina per spolverare. PROCEDIMENTO: Stendete la pasta frolla (a circa…
INGREDIENTI: 275 gr di farina “00”, 250 gr di zucchero, 210 gr di olio di semi di girasole,…
INGREDIENTI: 150 gr di farina, 150 gr di zucchero, 150 gr di pistacchi non salati, 3 uova, 1/2…
INGREDIENTI: 300 gr di pasta sfoglia, 100 gr di zucchero semolato, 2 limoni non trattati, 1 arancia non…
INGREDIENTI: 3 kg di pere mature, 5 cucchiai di cacao amaro in polvere, 125 gr di zucchero bianco,…
INGREDIENTI: 2 Kg di fragole (già pulite), 3 l di acqua, 350 gr di zucchero bianco, il succo…
INGREDIENTI: 280 gr di mandorle senza buccia, 220 gr di zucchero di canna, 6 uova, 2 arance (non…
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 100 gr di fecola di patate, 100 gr di zucca, 100 gr…
INGREDIENTI: 250 gr di cioccolato fondente, 260 gr di latte intero fresco. PROCEDIMENTO: Versate il latte in una…
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 280 gr di caffè, 180 gr di zucchero, 125 gr (1 vasetto)…
INGREDIENTI: 360 gr di yogurt al miele e fiori d’arancio, 240 gr di latte fresco, 140 gr di…
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 130 gr di burro freddo, 100 gr di philadelphia, 100 gr di…
INGREDIENTI: 85 gr di farina “00”, 40 gr di fecola di patate, 80 gr di zucchero di canna,…
INGREDIENTI: 4 dosi di pan di spagna classico, 1 dose di crema chantilly, 1 dose di pasta di zucchero bianca, 1…
INGREDIENTI: 250 gr di fragole già pulite, 250 gr di banana sbucciata, il succo di 1/2 lime, 130…
INGREDIENTI: 200 gr di farina “0”, 40 gr di farina di mais (fioretto), 120 gr di zucchero di…
INGREDIENTI: 180 gr di farina “00”, 100 gr di fecola di patate, 190 gr di zucchero semolato, 150…
INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta biscotto al cocco, 1 dose di crema di ricotta e cioccolato al latte,…
INGREDIENTI: 250 gr di ricotta vaccina, 250 gr di cioccolato al latte, 100 gr di latte intero fresco,…
INGREDIENTI: 90 gr di zucchero semolato, 60 gr di farina “00”, 30 gr di fecola di patate, 30…
INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 50 gr di fecola di patate, 100 gr di miele di tiglio,…
INGREDIENTI: 170 gr di zucchero di canna, 150 gr di di cioccolato fondente, 150 gr di amaretti, 90…
INGREDIENTI: 10 gr di acqua, 10 gr di zucchero semolato, 10 gr di gelatina in fogli. PROCEDIMENTO: Innanzitutto…
INGREDIENTI: 175 gr di uvetta sultanina (già ammollata in precedenza nel rum), 150 gr di farina “00”, 120…
INGREDIENTI: 180 gr di farina “0”, 160 gr di succo d’arancia, 130 gr di zucchero di canna, 100…
INGREDIENTI: 80 gr di cioccolato fondente, 40 gr di acqua, 10 gr di olio di mais. PROCEDIMENTO: Dopo…
INGREDIENTI: 180 gr di burro morbido, 125 gr di farina “00”, 125 gr di fecola di patate, 120…
INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 150 gr di fecola di patate, 150 gr di zucchero bianco, 100…
INGREDIENTI: 1 pan di spagna soffice, 1 dose di crema pasticcera ai marroni, caffè,poco latte e zucchero per…
INGREDIENTI: 1 dose di pasta di zucchero, coloranti alimentari in gel (nero,giallo,rosso,azzurro), pennarelli alimentari (nero,giallo,rosso,rosa,azzurro,verde,arancione), qualche goccia di acqua,…
INGREDIENTI: 130 gr di zucchero semolato bianco, 80 gr di fecola di patate, 70 gr di farina “0”,…
INGREDIENTI: 300 gr di ricotta vaccina, 200 gr di farina, 190 gr di zucchero semolato, 150 gr di…
INGREDIENTI: 1 arancia, 1 limone, 90 gr di zucchero, 50 gr di acqua, zucchero per finitura. PROCEDIMENTO: Dopo…
INGREDIENTI: 150 gr di zucchero, 90 gr di cocco rapè, 2 albumi, 1/2 bacca di vaniglia, la scorza…
INGREDIENTI: 100 gr di farina “00”, 100 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro fuso, 3 uova,…
INGREDIENTI: 200 gr di pan di spagna alle mandorle, 500 gr di crema di mascarpone al caffè, 200…
INGREDIENTI: 250 gr di mascarpone, 100 gr di ricotta, 80 gr di zucchero bianco, 10 gr di latte…
INGREDIENTI: 1 panettone da 500 gr, 500 gr di mousse di ricotta con gocce di cioccolato, 250 gr…
INGREDIENTI: 200 gr di farina “0”, 100 gr di fecola di patate, 130 gr di zucchero semolato, 120…
INGREDIENTI: 600 ml di latte fresco, 200 gr di gianduiotti, 60 gr di zucchero di canna, 25 gr…
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 225 gr di burro morbido, 225 gr di zucchero a velo, 220…
INGREDIENTI PER IL BABà: 400 gr di farina Manitoba, 400 gr di uova intere (già sgusciate), 160 gr…
INGREDIENTI: 210 gr di latte fresco intero, 110 gr di zucchero di canna, 100 gr di cioccolato bianco,…
INGREDIENTI: 500 gr di mirtilli, 120 gr di zucchero, 100 gr di acqua, 25 gr di latte in…
INGREDIENTI: 300 gr di farina “00”, 285 gr di latte fresco intero, 200 gr di zucchero bianco semolato,…
INGREDIENTI: 160 gr di farina “0”, 130 gr di zucchero di canna, 75 gr di olio di mais,…
INGREDIENTI: 170 gr di farina “0”, 120 gr di burro freddo, 90 gr di zucchero di canna, 1…
INGREDIENTI: 250 gr di ricotta, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero, 100 gr di savoiardi, 3 tazzine di…
INGREDIENTI: 200 gr di farina “00”, 80 gr di maizena, 190 gr di zucchero semolato, 125 gr di…
INGREDIENTI: 280 gr di latte fresco intero, 210 gr di farina “00”, 130 gr di gocce di cioccolato…
INGREDIENTI: 1/2 l di latte fresco, 200 gr di panna fresca, 100 gr di cioccolato bianco, 100 gr…
INGREDIENTI: 180 gr di fecola di patate, 130 gr di zucchero semolato, 50 gr di mandorle pelate, 5…
INGREDIENTI: 180 gr di farina, 120 gr di zucchero semolato, 150 gr di burro fuso, 3 uova, il…
INGREDIENTI: 50 gr di zucchero a velo, il succo di 2 mandarini. PROCEDIMENTO: Mescolate in una scodellina i…
INGREDIENTI: 400 ml di latte fresco intero, 200 ml di panna fresca, 155 gr di torrone, 90 gr…
INGREDIENTI: 180 gr di farina “00”, 160 gr di nutella, 110 gr di zucchero, 1 vasetto da 120…
INGREDIENTI: 1 l di latte intero fresco, 250 gr di farina di mais (fioretto), 100 gr di burro…
INGREDIENTI: 250 gr di farina “00”, 50 gr di fecola di patate, 160 gr di burro morbido, 150…
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