GNOCCHI DI RICOTTA

GNOCCHI DI RICOTTA

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per gnocchi di ricotta, farina per spolverare. PROCEDIMENTO: Prendete l’impasto appena fatto e tagliate delle strisce,aiutandovi... Continua »
POLPETTE DI PESCE

POLPETTE DI PESCE

INGREDIENTI: 2 pesci da 500 gr a polpa bianca (orata,branzino o merluzzo), 1 patata grande lessata, 80 gr di parmigiano... Continua »
TORTA ALLE NOCI

TORTA ALLE NOCI

INGREDIENTI: 400 gr di noci (sgusciate), 300 gr di burro morbido, 300 gr di zucchero semolato, 150 gr di farina... Continua »
PIZZA IN TEGLIA

PIZZA IN TEGLIA

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per pizza, 500 gr di pomodori pelati, 500 gr di mozzarella, melanzane, zucchine, olive verdi... Continua »
BUGIE RIPIENE

BUGIE RIPIENE

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per bugie, crema pasticcera al microonde, crema al cioccolato al latte, confettura di susine, confettura... Continua »
ZALETTI

ZALETTI

INGREDIENTI: 150 gr di farina “00”, 150 gr di farina di mais (fioretto), 150 gr di burro morbido, 110 gr... Continua »
FAGIOLI IN UMIDO

FAGIOLI IN UMIDO

INGREDIENTI: 250 gr di fagioli borlotti in scatola, 15 pomodorini ciliegino, 50 gr di pancetta affumicata, 1 mazzetto di prezzemolo,... Continua »