POLENTA DOLCE

POLENTA DOLCE

INGREDIENTI: 1 l di latte intero fresco, 250 gr di farina di mais (fioretto), 100 gr di burro fuso, 100... Continua »
CAPRINI AROMATIZZATI

CAPRINI AROMATIZZATI

INGREDIENTI: 18 caprini tondi, paprika dolce, origano secco, pepe bianco, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: In un piatto,versate un... Continua »
CARCIOFI ALLA ROMANA

CARCIOFI ALLA ROMANA

INGREDIENTI: 5 carciofi romaneschi (mammole), 1 mazzetto di prezzemolo, qualche foglia di menta fresca, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di... Continua »
TORTA NOCCIOLATA

TORTA NOCCIOLATA

INGREDIENTI: 1 pan di spagna classico, 1 dose di crema alle nocciole (senza uova), 100 gr di cioccolato bianco, 70... Continua »