Ecco il dolce che fa per voi… una Tortina alla Nutella al microonde!
La ricetta e’ della mia amica Rosa, leggermente modificata. E’ una soluzione ideale per chi ha poco tempo, visto che cuoce in appena 5 minuti! Vi stupirà…
Jamm ja’… Jamm a’ cucina’!!!
Lia
Categoria: Dolcetti
Ingredienti:
1 uovo
3 cucchiai di olio di semi
80 gr di farina 00
1 tazzina da caffè di latte
30 gr di zucchero
1 pizzico di lievito
2 cucchiaini di Nutella
qualche goccia di cioccolato
zuccherini o zucchero in granella
zucchero a velo
Procedimento:
Frullare prima l’uovo con il latte, poi aggiungere il lievito, la farina e lo zucchero. Imburrare e infarinare una ciotola adatta per il microonde (io ne ho usato una da 15 cm di diametro) oppure un tazzone grande da latte. Versarvi dentro il composto e livellarlo.
Aggiungere 2 cucchiaini di Nutella e con una forchetta mescolare un po’, creando delle striature.
Decorare con qualche goccia di cioccolato e qualche zuccherino in superficie.
Cuocere nel forno a microonde per 5 minuti e mezzo a 750 watt (fare sempre la prova stecchino) e, se occorre, allungare la cottura di qualche secondo.
Spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Difficoltà: Bassa
Tempo di preparazione: 5 minuti circa
Tempo di cottura: circa 5 minuti in microonde
Consigli: potete sostituire la nutella con 2 cucchiaini di confettura.
