SPAGHETTI ALL’ASSASSINA
Gli Spaghetti all’Assassina sono un piatto pugliese, abbastanza semplice da realizzare ma anche molto gustoso. La pasta viene cotta direttamente…
Jamm ja… jamm a cucinà!!!
Categoria: PRIMI PIATTI
SPAGHETTONI PANNA E GOCHUJANG
Inutile dire che gli Spaghettoni con Panna e Gochujang sono una creatura di mia figlia Silvia, appassionata di cibo e…
PASTA AL BAFFO (ricetta veloce)
La Pasta al Baffo è un primo velocissimo e molto saporito, che si può utilizzare quando si ha poco tempo…
GNOCCHI CON FUNGHI PANCETTA E MOZZARELLA
Gli Gnocchi con Funghi Pancetta e Mozzarella rappresentano un mix autunnale davvero delizioso. Si tratta di un piatto rustico ma…
RISOTTO ALLA PIZZAIOLA
Quella del Risotto alla Pizzaiola – preparato con pomodorini, fior di latte e origano – è una ricetta facile e…
RISO CACIO E UOVA
Il Riso Cacio e Uova è un piatto della tradizione napoletana, semplicissimo e saporito, che credo faccia parte dei ricordi…
KIMBAP AL TONNO (piatto coreano)
Il Kimbap al Tonno, dal coreano kim (alga) e bap (riso), è una delle versioni di una popolare pietanza Coreana,…
INSALATA DI PASTA FANTASIA
L’Insalata di Pasta Fantasia è un modo per mettere d’accordo un po’ tutti i gusti della famiglia e, soprattutto, evitare…
TORTA SALATA DI CREPES (senza uova)
La Torta Salata di Crepes è un’idea che vi farà fare un figurone con poca fatica… è semplice da realizzare,…
RISOTTO CON SALSICCIA E PISELLI
Il Risotto con Salsiccia e Piselli è un primo piatto davvero gustoso! Facilissimo da realizzare, può servire anche a consumare…
NIDI DI TAGLIATELLE ALLA BESCIAMELLA
Se volete sperimentare una ricetta squisita e super comoda, vi consiglio i Nidi di Tagliatelle alla Besciamella! E’ un piatto…
NIDI DI TAGLIATELLE ALL’UOVO
Se volete sperimentare una ricetta originale e comodisssssima, vi consiglio vivamente i Nidi di Tagliatelle all’Uovo cotti al forno! E…