TORTA SOFFICE DI PERE Ricetta dolce

Ancora una torta di pere  perchè mio figlio ha festeggiato il compleanno e mentre io volevo preparare una Red Velvet o una Foresta Nera lui ha preferito una semplicissima e  davvero  torta soffice di pere ricetta dolce . Sinceramente volevo sperimentare qualche nuova e più straniera ricetta ma che volete…accontentiamolo pure questo adolescente un po’ rompino eh??? Se preferite altre torte simili vi consiglio una velocissima

CROSTATINA ALLE PERE

UN PLUMCAKE PERE E CIOCCOLATO

E UNA SOFFICISSIMA TORTA DI PERE

  TORTA  SOFFICE  DI PERE ricetta dolce 

INGREDIENTI Per 4/6 persone stampo di 20 cm di diametro 

• 2 pere Abate
• 125 g di yogurt bianco naturale
•   60 g di burro
• 150 g di farina 00
•   75 g di zucchero
•    ½ bustina di lievito per dolci
•     2 uova.

 TORTA  SOFFICE DI PERE ricetta dolce 

PREPARAZIONE In una ciotola mescolare la farina e il lievito setacciati, unendo poi lo zucchero, i tuorli, lo yogurt e 50 g di burro morbido a temperatura ambiente.

Amalgamare bene fino ad ottenere un composto fluido e omogeneo.

Unite ora gli albumi precedentemente montati a neve ferma con i consueti movimenti dal basso verso l’alto.

E’ ora il momento di aggiungere le pere tagliate a pezzetti e di versare poi il composto finale nello stampo unto e infarinato.

Infornare a forno preriscaldato a 170°C per circa 40 minuti(fate sempre la prova dello stecchino per assicurarvi della perfetta cottura).

Sformate la TORTA SOFFICE DI PERE ricetta dolce  , cospargetela tiepida con lo zucchero a velo e servitela in tavola.

E’ delicata e soffice perfetta per le merende dei nostri figli ^_^

SE PREFERITE ALTRE TORTE …..LEGGETE QUI

TORNA ALLA HOME PER NUOVE E GUSTOSE RICETTE…

Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM    PINTEREST +  YOU TUBE    TWITTER e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!