TORTA SALATA SALMONE E PATATE Ricetta salato

Con un occhio proiettato verso le feste che in un baleno stanno arrivando, oggi ho preparato questa torta salata  salmone e patate ricetta salato decisamente buonissima e che io sicuramente preparerò per Natale e pure per Capodanno perchè è veramente cremosa e gustosissima!

Ho messo nella farcia anche della robiola che ha esaltato ancor di più il gusto del pesce, di questo pesce prelibato e con i famosi grassi omega 3 che fanno benissimo al nostro organismo e quindi passiamo alla ricetta ma …non dimenticate  di aggiungere questa torta salata  salmone e patate tra i piatti del vostro menù delle Feste!

TORTA SALATA SALMONE E PATATE

Ricetta salata 

INGREDIENTI per 10 persone

• 1 rotolo di pasta brisèe(se volete prepararla ecco la ricetta QUI),
• 500 g di patate,
• 100 g di robiola,
• 100 g di salmone affumicato,
• 150 ml di panna fresca,
• 1 uovo,
• un trito di erba cipollina e prezzemolo fresco,
• sale q.b.,
• pepe.

TORTA SALATA SALMONE E PATATE 

PREPARAZIONE

Lessate le patate in acqua salata poi scolatele e passatele allo schiacciapatate.

Unite alla purea di patate la panna, l’uovo, la robiola e regolate di sale e pepe.

Aggiungete anche il trito di erbe aromatiche e per ultimo il salmone affumicato tagliato a listarelle con troppo sottili.

Foderate con la pasta brise lo stampo ricoperto di carta forno poi versate il composto livellandolo in superficie.

Infornate a forno preriscaldato a 180°C per 35/40 minuti.

Sformatela su di una griglia e fatela intiepidire.

Servite a tavola la torta salata salmone e patate e….buon appetito!

Altre ricette con il salmone le puoi trovare QUI 

TORNA ALLA HOME PER NUOVE E GOLOSE RICETTE…

Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST    YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!

Copyright © 2015 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati.