In attesa di trovare dolci freschi ed estivi  ho preparato questa torta con yogurt  senza burro e uova ma…con gocce  di cioccolato!

Un dolce molto soffice e fragrante ottimo a colazione ma anche a merenda e reso ancora più goloso dall’aggiunta di gocce di cioccolato fondente, una vera loveria per tutta la famiglia non trovate???E se preferite altre consistenze e fragranze ecco qui un bel ricettario perfetto per la famiglia …

RACCOLTA DI TORTE PER LA COLAZIONE…

TORTA CON YOGURT  senza burro e uova

INGREDIENTI Per 8 persone

• 1 vasetto di yogurt greco(150 g)
• 2 vasetti di zucchero,
• 3 vasetti di farina,
• 2/3 di vasetto di olio di semi,
• 1 bustina di lievito per dolci,
• 80 g di gocce di cioccolato,
• 1 vasetto di acqua frizzante.
• zucchero a velo.

TORTA CON YOGURT  SENZA BURRO E UOVA 

In una terrina capace mescolate  bene lo zucchero e lo yogurt.

Mescolate bene  unendo poi  a filo l‘olio di semi.

Aggiungete quindi la farina  00 unita  e  setacciata con il lievito.

Quindi versate  l’acqua minerale frizzante nell’impasto.

Per ultimo unite la le gocce di cioccolato fondente  oppure se preferite pari peso di uvetta …

Oliate  bene  e infarinate lo stampo scelto e versate  poi il composto e livellatelo bene la superficie.

Ora infornate a 180°C per circa 40 minuti o a seconda delle caratteristiche del vostro forno.

Fate raffreddare bene preferibilmente sopra ad una gratella per dolci  e sfornate la torta con yogurt senza burro e uova .

Ora spolverizzate con lo zucchero a velo e ….buon appetito!

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