Non è certo una ricetta questa ma solo ciò che ho fatto io in cucina per non buttare gli avanzi del cenone di fine anno perchè non si butta mai il cibo ^_^!!!
Ho semplicemente fatto una veloce e lenta polenta di mais istantanea e l’ho condita con cotechino a dadoni e lenticchie stufate…Confesso che ci siamo mangiati anche questo ahimè…andiamo a preparare la polenta con cotechino e lenticchie!
POLENTA CON COTECHINO E LENTICCHIE Ricetta svuotafrigo
INGREDIENTI
Polenta istantanea
fette di cotechino
lenticchie stufate
POLENTA CON COTECHINO E LENTICCHIE
PREPARAZIONE
Preparate come da indicazioni sulla confezione la polenta mantenendola piuttosto cremosa.
Tagliate a cubotti il cotechino e riscaldatelo con le lenticchie stufate..
Assemblate il piatto versando la polenta e condendo con cotechino e lenticchie…
Un giro d’olio e magari anche un poco di grana grattugiato e voilà….Buon appetito!
Per prima cosa: Buon Anno Nuovo cara!! Eccomi tornata e cosa vedo? Una fantastica ricetta tutta da provare! Bravissima come sempre! Un abbraccione!!
Ciaoooo cara Cristina! Tutto bene, passato un Buon Natale in famiglia??? Grazie infinite e buon 2015 a te ed ai tuoi cari!!!!Baci ^_^
ma questo non è un piatto di avanxi…questo è un piatto stratosferico!!da fare di proposito!!mamam chè bontà
Grazie Cristina!!!