CUORE DORATO ALLA MOZZARELLA
INGREDIENTI Per un cuore 2 fette di pancarrè, una fettina di mozzarella fior di latte, una fettina di prosciutto crudo, un uovo, un poco di latte, insalata mista, qualche dadino di peperone rosso.
PROCEDIMENTO Con uno stampo ricavate da ogni fetta di pane un cuore, che farcirete con mozzarella e prosciutto poi passerete nella farina e nell’uovo sbattuto con un poco di latte. Nel tegame con olio di semi procedete a dorare la preparazione che dopo aver passato nella carta assorbente servirete sulla insalata mista . Personalmente l’ho mangiata senza ulteriori condimenti aggiunti se non un pizzico di sale. Buone coccole a tutti!
ma che bell’idea!
ciao carissima Eva..come stai?? Grazie della visita e buon we!
ma chè romanticaaaaaaa che sei……praticamnete sono le mozzarelle in carrozza,no?o meglio,io le fo così……carine da fare per san valentino visto che il mio fidanzato ne va matto!!bell’idea
Sì una romanticona infatti..grazie della visita! bacioooo
Che carino!! mi piace 😀 😀
Grazie Chicca ,un bacione!
Una specie di cuore di Light di Mozzarella in Carrozza? Idea Fantastica!
Esattamente Elisa..proprio così! grazie e buon pomeriggio!
È carinissimo! In bocca al lupo per la gara ^___^
Grazie Evelin ma sono una che non sa fare a vendersi quindi…non ho speranze ah ah! In bocca al lupo a te artista della pdz!^_*