Oggi sabato, cerco sempre di mettermi in pari con tutte le varie faccende domestiche che trascuro durante la settimana e il tempo per la cucina, soprattutto la mattina, si restringe a una mezz’ora al massimo. Quindi per pranzo ho preparato solo questi crostoni noci che con una insalatina mista han risolto più che degnamente il problema del cucinare. Mi piacciono molto questi pranzi veloci e nel blog trovate altre ricette come questi CROSTONI con salame piccante e altri antipasti buonissimi!
CROSTONI CON NOCI, RUCOLA E GORGONZOLA
RICETTA ANTIPASTO
INGREDIENTI Per 4 persone Pane casereccio a fette, 200 g di gorgonzola dolce, 100 g di crescenza, gherigli di noci tritate, rucola q.b.
PROCEDIMENTO In una terrina lavorate i formaggi per renderli cremosi, spalmateli poi sulle fette di pane ed infornateli a 200°C per 15 minuti.
Non appena saranno dorati, sfornateli e completate i crostoni con la rucola spezzettata e le noci tritate.
MI PIACCIONO TANTISSIMO….Buon appetito!
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e vabè uccidimi in un colpo solo con questi crostoni!!!!!!!!aih chè bontà
Ah ah ah sei troppo forte Cristina!!!!A presto ciaooo