Caprese con cioccolato bianco e limoncello Ricetta dolce

La torta CAPRESE è un classico dolce napoletano anzi caprese(chiaro no? ^_^  )che non contiene la farina ma tante buone mandorle e il cioccolato fondente e la cui ricetta è già sul blog…

ma oggi ho provato la ricetta della   caprese con cioccolato bianco  limoncello  di Benedetta Parodi con piccole modifiche personali  e quindi bando alle ciance e via in cucina ^_^

 CAPRESE CON CIOCCOLATO BIANCO e    LIMONCELLO

RICETTA DOLCE 

INGREDIENTI Per uno stampo 22 cmØ

• 100 g di mandorle sgusciate,
• 100 g di cioccolato bianco,
• 80 g di zucchero,
• 70 g di burro sciolto,
• 1 limone,
• 3 uova,
• 3 cucchiai di Limoncello,
• 1/2 bustina di lievito per dolci.

CAPRESE CIOCCOLATO BIANCO E LIMONCELLO

PREPARAZIONE Nel mixer mettete le mandorle con il cioccolato bianco e frullate in modo omogeneo, per poi aggiungere le uova, lo zucchero, il burro sciolto, la scorza e il succo del limone ed il liquore.

Unite anche il lievito mescolando nuovamente: il composto sarà piuttosto liquido ma deve essere così, non c’è da preoccuparsi affatto!

Versare il preparato in una teglia rivestita di carta forno e lasciate cuocere a 170°C per circa 50 minuti.

La caprese cioccolato bianco e limoncello ricetta dolce  finirà per scurirsi in superficie ma il risultato sarà fantastico ve lo assicuro…

Una volta fredda cospargetela se volete di zucchero a velo e se riuscite lasciatela a riposo per alcune ore: così sprigionerà tutta la sua bontà e fragranza!

BUON APPETITO  con la caprese bianca con cioccolato bianco e limoncello deliziosa ricetta dolce!

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