Torta di mele consapevole – Healthy Apple Cake

Torta di mele consapevole – Healthy Apple Cake

Torta di mele consapevole. Senza uova, senza burro, senza ingredienti di origine animale, senza zucchero, senza farine raffinate… meravigliosa, sana, buonissima! La torta dell’autunno senza nessun senso di colpa, senza calorie da contare, senza sacrifici da fare per rimediare… perchè è così che si dovrebbe mangiare, per nutrirsi ogni giorno... Continua »
Crema di Cavolfiore

Crema di Cavolfiore

Crema di Cavolfiore. Semplicissimo primo piatto caldo e confortante, concentrato di salute e sapore per sostenere l’organismo nella stagione fredda. Le creme di verdura sono uno dei piatti che preferisco, differiscono dalle vellutate per l’assenza di panna e latte, sono leggere ma sazianti per la grande quantità in fibre che... Continua »
Torta Camilla consapevole – carote mandorle arancia

Torta Camilla consapevole – carote mandorle arancia

Torta Camilla consapevole. Un classico ormai per la colazione, rivista e corretta con ingredienti scelti, nutrizionalmente utili, non raffinati, perchè tra mangiare e nutrirsi c’è una gran differenza! Mia figlia un giorno a pranzo dall’amica assaggia questa torta, lei che da un po’ è piuttosto attenta a ciò che mangia... Continua »
Torta veg di zucca e mele

Torta veg di zucca e mele

La torta alla zucca e mele con uvetta e granella di nocciole è un dolce vegan meravigliosamente morbido e facile, naturalmente dolce e lievemente speziato, un assaggio di autunno! Il mix di spezie usato serve ad esaltare il sapore della zucca ed in questa torta è proprio quello che fa... Continua »
Torta soffice veg pere e cioccolato

Torta soffice veg pere e cioccolato

Torta soffice veg pere e cioccolato. La torta da credenza veg più golosa e soffice del mondo, garantito! Una variante della Torta di albicocche. L’impasto di questa torta è straordinario, lavorandolo bene con le fruste si ottiene una massa montata ariosa che rende la torta sofficissima. Gli ingredienti poco raffinati... Continua »
Zuppa di zucca e ceci

Zuppa di zucca e ceci

Zuppa di zucca e ceci. La zucca è un ortaggio eccezionale, versatile, nutriente, adatto a tutti, piacevolmente e naturalmente dolce, ricco di fibre, riequilibrante dal punto di vista energetico, per la macrobiotica semplicemente perfetto. I ceci legumi straordinari, dal sapore delicato e la cipolla di tropea, dolcissima, bene si sposano... Continua »
Muffin consapevoli mirtilli, pere e noci

Muffin consapevoli mirtilli, pere e noci

Muffin consapevoli mirtilli, pere e noci sono buonissimi e ricchi di fibre! La dolcezza della frutta fresca e la croccantezza della frutta oleosa avvolte in un impasto morbido, sono un modo perfetto di iniziare la giornata! Una sana alternativa per la colazione, utile soprattutto per il consistente apporto in fibre... Continua »