Pollo allo yogurt

Pollo allo yogurt

Pollo allo yogurt. É un secondo piatto leggero e semplice da fare a casa, con ingredienti di base che sempre abbiamo in frigo. Lo yogurt è un alimento utile nei processi digestivi e nel riequilibrio della flora intestinale grazie ai fermenti lattici, è buonissimo e si presta a mille utilizzi… Continua a leggere
Peperoni ripieni Quinoa Pollo e Mandorle

Peperoni ripieni Quinoa Pollo e Mandorle

Peperoni ripieni Quinoa Pollo e Mandorle. Un ripieno alquanto insolito per il classico peperone ripieno, che vi farà fare un figurone per l’originalità! Mandorle salate, quinoa, pancetta… colore e gusto in questo piatto che si prepara in poco tempo e può considerarsi un piatto unico se presentato in porzione doppia.… Continua a leggere
Insalata di Quinoa e Pollo al Curry

Insalata di Quinoa e Pollo al Curry

Insalata di Quinoa e Pollo al Curry. La quinoa non è un cereale vero e proprio, ma uno pseudocereale, perché contiene sì amido, ma non è una graminacea e non contiene glutine, ma altre proteine, ecco perché è perfetta per gli intolleranti al glutine e per i celiaci. E’ il… Continua a leggere
Pollo con Peperoni in Agrodolce e Mandorle

Pollo con Peperoni in Agrodolce e Mandorle

Pollo con Peperoni in Agrodolce e Mandorle. Un secondo piatto veloce e gustosissimo, particolare e dal sapore orientale. Le cose semplici sono spesso le più apprezzate ed in questo caso sono apprezzate anche dai bambini perché il pollo, spesso anonimo e noioso, acquista un gusto inaspettato ed un aspetto variopinto!… Continua a leggere