Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello

Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello

Mini Cake al Cioccolato Bianco e Limoncello. Probabilmente abbiamo ancora qualche panettone in casa oppure ci piace acquistarlo per la colazione al mattino visto che nei negozi si trovano ancora ed a prezzo ridotto. Ebbene vi propongo un modo dolce e semplice per realizzare un dolce monoporzione diverso dal solito... Continua »
Pandolce del Nonno – di Massimo Vitali

Pandolce del Nonno – di Massimo Vitali

Cari lettori oggi vi racconto la storia del profumato Pandolce del Nonno.  “C’era una volta un’orfanella che viveva con il nonno e la sua adorata cagnolina. La bimba era così timorosa ed emotiva che non faceva nulla se non il proprio dovere sia a casa come a scuola. Senza slanci,... Continua »
Panettoni con Pasta Madre di Massari e Favorito

Panettoni con Pasta Madre di Massari e Favorito

Cari lettori, desidero presentarvi i miei Panettoni con Pasta Madre di Massari e Favorito. Non voglio darvi la ricetta, né raccontarvi il procedimento… tutta la rete è piena di spiegazioni sui panettoni in questo periodo, mille varianti, mille raccomandazioni, certamente più chiare, precise ed autorevoli di quanto potrei mai fare io,... Continua »