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“Se fate cacche piccole avete bisogno di ospedali grandi” diceva Burkit, medico missionario in Africa. So che vi fa ridere questa immagine, ma contiene una grande verità ed un prezioso suggerimento! “Come sono le vostre cacche? Che le fibre vegetali proteggessero dalle malattie del tubo digerente era stato ipotizzato fin dagli anni… Continua a leggere