Mousse di ciliegie
Mousse di ciliegie. E’ una variante del Kanten di cui abbiamo già parlato, sempre a base di agar agar, ma variandone la quantità in modo da ottenere una consistenza più solida che viene successivamente frullata. Le proprietà dell’agar agar le puoi leggere QUI. Giugno è il mese delle ciliegie, tanto…
Continua a leggere
Sfogliatine con Crema e Frutta
Sfogliatine con Crema e Frutta. Piccoli, deliziosi peccati di gola, perfetti per un dolce fine pranzo estivo… di semplice realizzazione e molto molto golose ! Si possono conservare in freezer una volta preparate e scongelarle mezz’ora prima di servirle oppure conservarle in frigorifero per un giorno o due al massimo.…
Continua a leggere
Cupcakes al Cacao e Ciliegie
Cari lettori vi propongo i Cupcakes al Cacao e Ciliegie Se amate i cupcakes e avete voglia di deliziare anche i vostri occhi vi consiglio questi splendidi cupcakes che vi permetteranno anche di utilizzare il frutto del momento: la ciliegia. Sarà infatti la classica ciliegina sulla torta ( in questo…
Continua a leggere
Pandolce di Ceci al Cacao Lamponi e Ciliegie
Oggi vi presento il Pandolce di Ceci al Cacao Lamponi e Ciliegie. Un dolce fatto con una farina poco usata per i dolci: quella di ceci. Perché no? Variamo un po’ le classiche ricette e sperimentiamo qualcosa di diverso. A me il risultato è piaciuto molto. Il dolce rimane morbido…
Continua a leggere
Mousse di Ciliegie
Oggi parliamo della Mousse di Ciliegie. Questo è il momento giusto. Come dire: o adesso o mai più (per un anno almeno). Le ciliegie ci sono adesso e se vogliamo sfruttarle al massimo nella preparazione di qualche dessert dobbiamo sbrigarci. Si tratta di un dessert decisamente molto facile da preparare…
Continua a leggere
Tortino al Cacao Salsa di Ciliegie e Cuore di Panna
Oggi prepariamo un dolcetto perfetto come dessert di fine pasto Tortino al Cacao Salsa di Ciliegie e Cuore di Panna Un morbida pasta al cacao, insaporita di salsa di ciliegie, contiene un soffice cuore di panna 🙂 Che delizia… Preso da ” I dolci di Benedetta”, ma al solito variato con…
Continua a leggere
Cherry Pie
Cherry Pie Le pie come sapete sono torte della tradizione anglosassone costituite da un guscio di pasta brisè ed un ripieno morbido di frutta. Spesso vengono accompagnate da crema o gelato e sono davvero golosissime soprattutto se consumate ancora leggermente tiepide. La mia personale versione di questa pie è fatta…
Continua a leggere
Cheesecake Foresta Nera
Cheesecake Foresta Nera. Ne ho ancora in bocca il sapore straordinario. Una combinazione di sapori che mi entusiasma e mi delizia… l’amaro del cioccolato fondente, l’acidulo delle ciliegie, il dolce della crema al formaggio… 🙂 Ho sempre amato le torte tipiche di Austria e Germania come la Sacher e la Foresta…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario