Pasta gratinata agli asparagi verdi

Pasta gratinata agli asparagi verdi

Pasta gratinata agli asparagi verdi. E’ un primo piatto molto gustoso, da preparare durante il periodo primaverile, quando gli asparagi, nella loro stagione, sono freschi e croccanti. Non vi stupite però se questo articolo esce il primo settembre 😀 In aprile ho preparato e fotografato questo ottimo piatto e ho poi... Continua »
Involtini di Asparagi Bianchi al Prosciutto e Mandorle Salate

Involtini di Asparagi Bianchi al Prosciutto e Mandorle Salate

Involtini di Asparagi Bianchi al Prosciutto e Mandorle Salate. Gli asparagi bianchi hanno un sapore molto delicato e vengono spesso ridotti in crema per primi piatti o semplicemente lessati per accompagnare le classiche uova. Ecco invece un’idea diversa, molto saporita ed invitante per presentarli in modo originale. Le mandorle salate... Continua »
Tortino di Frittata Ripieno

Tortino di Frittata Ripieno

Ciao sono Sonia, oggi vi propongo il Tortino di Frittata Ripieno. Io non impazzisco per la frittata però devo dire che almeno una volta ogni 10 giorni scelgo di farla anche perché impiego poco tempo nel prepararla e si sa, il tempo è sempre così poco… Questa volta però ho voluto... Continua »