Involtini di verza con merluzzo e pomodorini del Piennolo del Vesuvio
Involtini di verza con merluzzo e pomodorini del Piennolo del Vesuvio. Un secondo piatto leggero o un antipasto ricco, scegliete voi quando presentare questo piatto che è un concentrato di sapori ricchissimo. Ho usato I pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. sia nel ripieno degli involtini che nella fresca citronette, buonissima…
Continua a leggere
Parmigiana leggera di zucchine
Parmigiana leggera di zucchine. Se amate la parmigiana, gradirete moltissimo anche questa versione decisamente più leggera e probabilmente più adatta alla calura estiva della classica parmigiana con melanzane fritte. Io fatico a friggere d’inverno, figuriamoci ora 🙂 Parmigiana con zucchine grigliate, leggero prosciutto crudo che dà moltissimo sapore e mozzarella……
Continua a leggere
Sugo di pomodorini ciliegino e datterino
Sugo di pomodorini ciliegino e datterino. Capostipite delle Dieta Mediterranea, dolcissimo, profumato, morbido… delizioso con la pasta, ma irresistibile su una fetta di pane. Il mio giardino non è molto grande e non ho lo spazio per tenere un orto, quindi mi accontento di poche piante aromatiche e di pomodori…
Continua a leggere
Fagottini di Melanzane con Prosciutto e Provola
Fagottini di Melanzane con Prosciutto e Provola.Un semplice secondo piatto con verdura davvero gustoso e saporito che si realizza in poco tempo e in poche semplici mosse. L’Olio Extra Vergine Sagra Oro lo completa e lo arricchisce di sapore e profumo. Visita www.sagra.it. Ingredienti per 4 persone : 2 melanzane…
Continua a leggere
Insalata di Ceci Tonno e Pomodorini Confit
Insalata di Ceci Tonno e Pomodorini Confit. Un’insalata gustosa e particolare, ottima per accompagnare secondi piatti saporiti, perfetta come piatto unico soprattutto nella stagione calda. I pomodorini confit sono teneri e dolci ed il sapore dell’Olio Extra Vergine di Oliva Sagra Il Classico accompagna molto bene questa preparazione. Visitate www.sagra.it.…
Continua a leggere
Insalata di 5 Cereali con Tonno e Porro
Insalata di 5 Cereali con Tonno e Porro. Ancora un’ insalata, ancora un piatto unico con carboidrati, proteine, sali, fibre… completo e buonissimo! Poca fatica molto gusto con 5 cereali riuniti insieme. Se non trovate la miscela di avena, farro, orzo, monococco, grano duro che ho trovato io, potete benissimo…
Continua a leggere
Branzino con Salsa di Melanzane
Branzino con Salsa di Melanzane. Se amate il pesce grigliato, ecco una ricetta per renderlo accattivante nella sua semplicità. Il branzino fresco di Cromaris è perfetto per essere scottato sulla griglia, perché viene allevato in mari puri e la vicinanza con il nostro territorio permette che arrivi sulle nostre tavole in…
Continua a leggere
Pasta al Pesto di Zucchine e Salmone con Zucchine Croccanti
Pasta al Pesto di Zucchine e Salmone con Zucchine Croccanti.Non ci sono parole per raccontarvi la delicatezza e bontà di questo primo piatto. Il pesto di zucchine mi ha conquistata, arricchito di pistacchi è facile, veloce, buonissimo… Assolutamente da provare! L’abbinamento con il salmone è perfetto e credo di aver…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario