Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania

Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania

Aryblue al FoodBlogAward 2016 blogtour in Campania. Contraddicendo la mia proverbiale impulsività, ho atteso giorni prima di mettermi davanti al foglio bianco del Mac ed iniziare a raccontarvi l’esperienza che ho vissuto in Campania, nella speranza di riordinare le idee. Ora sono qui, davanti a moltissime fotografie scattate in quei... Continua »
Primavera – ciliegio in fiore

Primavera – ciliegio in fiore

Arriva anche nel mio giardino … ciliegio in fiore, poesia impossibile da trattenere … ~ Non insistere il fiore non sboccia prima del giusto tempo. Neanche se lo implori neanche se provi ad aprire i suoi petali neanche se lo inondi di sole. La tua impazienza ti spinge a cercare... Continua »
London Photography Workshop – viaggio fotografico a Londra

London Photography Workshop – viaggio fotografico a Londra

London Photography Workshop  “… se viaggi con me: occhi e cuore “ 3 giorni 1 città 4 focali auto aerei treni metro bus piedi… passi ruote ali… 1 aereo perso 2 kg persi 6 amici guadagnati fame di cibo azzerata, fame di scoperta elevata a mille dolore alla schiena dolore... Continua »
Farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche

Farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche

La farina di grano tenero – classificazioni e caratteristiche. Senza voler essere un trattato né un testo tecnico, ecco alcune indicazioni di base, semplici e fondamentali per approcciarsi ai diversi tipi di farine in commercio e cercare di districarsi tra l’ampia scelta per ottenere in casa dei prodotti interessanti. Iniziamo... Continua »
Corso di Panificazione per Foodblogger

Corso di Panificazione per Foodblogger

Corso di Panificazione per Foodblogger Il 13 settembre ho vissuto una bellissima esperienza: il Corso di Panificazione per Foodblogger tenuto dal maestro Piergiorgio Giorilli con collaboratori membri del Richemont Club presso la Cast Alimenti di Brescia, promosso dall’AIFB associazione italiana food blogger e dal Molino Grassi. Un evento straordinario! Poter essere a... Continua »
Renato Bosco – Corso Pane Pizza con Pastamadre

Renato Bosco – Corso Pane Pizza con Pastamadre

Renato Bosco – Corso Pane Pizza con Pastamadre Cari lettori oggi voglio raccontarvi dell’incontro con un grandissimo maestro della panificazione, ma soprattutto della Pizza Gourmet: Renato Bosco, docente presso l’Università della Pizza, premiato dal Gambero Rosso, uno dei massimi esperti in lievito madre. Chi non conosce il mondo magico del lievito madre... Continua »
Food and Photography

Food and Photography

Cari Lettori, Cari Amici… oggi desidero raccontarvi qualcosa di diverso da una ricetta, desidero raccontarvi un’esperienza! Domenica scorsa ho avuto la fortuna di vivere una giornata interessante e divertente in compagnia di un gruppo di appassionati di fotografia partecipando ad un workshop fotografico sul ritratto ambientato. Ma andiamo per ordine…... Continua »
Una Morsa

Una Morsa

“Se il rancore corrode, l’oblio rasserena forse? Temo il momento della verità, l’angoscia mi pervade. Non sento la tua presenza, non percepisco la tua assenza, solo il nulla. Ho ancora un cuore? Mi circondo di presenze cercando una scossa, ma quel che trovo è nuovamente assenza. E riduco me stessa... Continua »