Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia

Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia

Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia. Un dolce semplicissimo, profumato e fruttato per la colazione o la merenda, che si può cuocere nella pentola fornetto e quindi realizzare anche con questo bel caldo estivo senza dover accendere il forno di casa. Se invece preferite cuocerlo in forno impostate... Continua »
Ciambella al Succo di Mela con Mele e Mandorle Caramellate

Ciambella al Succo di Mela con Mele e Mandorle Caramellate

Ciambella al Succo di Mela con Mele e Mandorle Caramellate. Ecco un’altra ciambella cotta nel Fornetto Versilia. Con questo caldo è davvero una manna poter cucinare senza usare il forno e perché no, anche ricette particolari, non difficili, ma arricchite di particolari che le rendono originali, come questa Ciambella al... Continua »
Patate Hasselback Ripiene cotte nel Fornetto

Patate Hasselback Ripiene cotte nel Fornetto

Patate Hasselback Ripiene cotte nel Fornetto. Devono il nome al cuoco svedese che le ha pensate, patate cotte nel forno, mantenendo integra la buccia e tagliate a fettine sottili, croccanti esternamente e morbide dentro. Nella ricetta tipica vengono spennellate con abbondante burro e arricchite con molte erbe aromatiche. Qui vi... Continua »
Danubio Salato al Farro cotto nel Fornetto

Danubio Salato al Farro cotto nel Fornetto

Danubio Salato al Farro. Fa caldo, il forno è un nemico in questi giorni, ma non riesco a rinunciare al pane e ad impastare. Ecco quindi l’idea di realizzare un pane nella pentola Fornetto Versilia, amica nuova e davvero sorprendente. Un impasto simile ai danubi che ho già realizzato (... Continua »
Pomodori ripieni di Cous Cous e Verdure – nel Fornetto

Pomodori ripieni di Cous Cous e Verdure – nel Fornetto

Pomodori ripieni di Cous Cous e Verdure.Un piatto buonissimo, salutare e cotto nel Fornetto Versilia che ci toglie anche il fastidio del forno d’estate! Se amate il cous cous troverete questo abbinamento davvero gustoso. Nel mio fornetto da 26 cm non ci stavano verdure troppo grosse quindi ho optato per i... Continua »
Ciambella Zebrata Cocco e Cacao – senza lattosio

Ciambella Zebrata Cocco e Cacao – senza lattosio

Ciambella Zebrata Cocco e Cacao. Alla ricerca di ricette adatte all’utilizzo del Fornetto Versilia, ho deciso di affidarmi ad un gruppo su Facebook di appassionati di questa pentola davvero speciale. E così pian piano proverò tutte le ricette che mi ispirano di più, sconfinando anche in cose strane lo so già... Continua »
Ciambella Marmorizzata Senza Grassi Aggiunti

Ciambella Marmorizzata Senza Grassi Aggiunti

Ciambella Marmorizzata Senza Grassi Aggiunti. Era la pentola della torta margherita di mia suocera… mio marito mi racconta i suoi ricordi legati a riti, profumi, amore, attenzioni. Il cibo evoca sempre ricordi, soprattutto il cibo che abbiamo mangiato da piccoli. Come potevo lasciare allora questa pentola nello scaffale? Recuperati i pezzi... Continua »