Plumcake al cacao senza glutine e senza lattosio

Plumcake al cacao senza glutine e senza lattosio

Plumcake al cacao senza glutine e senza lattosio. Un cake morbidissimo grazie alla fecola ed all’amido di riso, con una grana finissima che si scioglie in bocca, ovviamente indicato per chi ha problemi di intolleranza al glutine, ma buonissimo per tutti! Inoltre l’assenza di derivati del latte lo rende adatto... Continua »
Ciambella romagnola o brazadela

Ciambella romagnola o brazadela

Ciambella romagnola o brazadela. Che non ha la forma di una ciambella, ma di un filoncino e che, come tutte le ricette regionali e tradizionali in genere, ha infinite varianti tante quante sono le famiglie, i panifici, le pasticcerie e le persone che si tramandano la ricetta da generazioni. Pensate... Continua »
Ciambella di riso e farro allo yogurt e limone

Ciambella di riso e farro allo yogurt e limone

Ciambella di riso e farro allo yogurt e limone. Una torta da forno, una torta da credenza, una classica ciambella da colazione di quelle che al mattino fa piacere ritrovare sulla tavola ed accompagnare al caffè perché infonde serenità e sicurezza… le torte che sanno di casa 🙂 Non amo... Continua »
Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia

Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia

Ciambella di ricotta e frutta nel Fornetto Versilia. Un dolce semplicissimo, profumato e fruttato per la colazione o la merenda, che si può cuocere nella pentola fornetto e quindi realizzare anche con questo bel caldo estivo senza dover accendere il forno di casa. Se invece preferite cuocerlo in forno impostate... Continua »
Cake sette vasetti con yogurt di kefir

Cake sette vasetti con yogurt di kefir

Cake sette vasetti con yogurt di kefir, ma potete usare lo yogurt greco ed il risultato è il medesimo! Un dolce da forno classico, di cui certamente tutti conoscete già la ricetta, la famosissima 7 vasetti che usa il contenitore dello yogurt come dosatore per tutti gli ingredienti principali, ma... Continua »
Cake banana ricoperto al cioccolato

Cake banana ricoperto al cioccolato

Cake banana ricoperto al cioccolato. Ed eccoci dopo Pasqua con chili e chili di cioccolato per casa. Si può mangiare in semplicità con un buon pane, ma ho pensato di usarne una parte in un cake goloso per la merenda delle ragazze, semplicissimo e veloce da fare, con lo yogurt alle banane... Continua »
Ciambelle di brioche alla crema

Ciambelle di brioche alla crema

Ciambelle di brioche alla crema. Ottime brioche da colazione realizzate con pasta madre, farcite con crema di nocciole e crema pasticciera all’arancia e composte in graziose coroncine. Se non avete gli stampi a ciambella in cartone potete usare una normale tortiera da 26-28 cm e disporre tutte le palline affiancate,... Continua »
Cake al Cioccolato Gianduia

Cake al Cioccolato Gianduia

Cake al Cioccolato Gianduia, morbido e goloso per una colazione dolce dolce. Spesso al mattino non abbiamo il tempo di fare colazione, prendiamo un caffè al volo e via, ma sarebbe buona norma per la nostra salute dedicare al pasto più importante della giornata qualche attenzione in più. Se prepariamo... Continua »