Banana Bread vegan alle noci e cacao
Banana Bread vegan alle noci e cacao. Una versione diversa del classico dolce, variegato al cacao ed arricchito di noci, è un concentrato di energia e golosità! Le banane sono un frutto tropicale, forniscono molta energia ed insieme alle noci creano una coppia che sembrerebbe autunnale, ma proprio perchè sono molto…
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Torta veg arancia e cioccolato
Torta veg arancia e cioccolato. Sofficissima, profumata e golosa…questa torta vi conquisterà! Potete renderla ancora più golosa e scenografica ricoprendola con una glassa al cioccolato, per le feste importanti, oppure lasciarla semplicemente così com’è, un dolce da credenza perfetto per la colazione e la merenda. Inventata adattando una ricetta diversa,…
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Composta di pere con agar agar senza zucchero
Composta di pere con agar agar senza zucchero. Non chiamatela marmellata, e gustatela con piacere e gioia perché fa bene al palato ed alla salute! Innanzitutto definiamo marmellata, confettura e composta. Lo prescrive la legge italiana, il termine “marmellata” deve essere utilizzato solo per le salse di frutta che si ottengono utilizzando gli agrumi, per…
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Torta di mele consapevole – Healthy Apple Cake
Torta di mele consapevole. Senza uova, senza burro, senza ingredienti di origine animale, senza zucchero, senza farine raffinate… meravigliosa, sana, buonissima! La torta dell’autunno senza nessun senso di colpa, senza calorie da contare, senza sacrifici da fare per rimediare… perchè è così che si dovrebbe mangiare, per nutrirsi ogni giorno…
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Torta Camilla consapevole – carote mandorle arancia
Torta Camilla consapevole. Un classico ormai per la colazione, rivista e corretta con ingredienti scelti, nutrizionalmente utili, non raffinati, perchè tra mangiare e nutrirsi c’è una gran differenza! Mia figlia un giorno a pranzo dall’amica assaggia questa torta, lei che da un po’ è piuttosto attenta a ciò che mangia…
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Torta veg di zucca e mele
La torta alla zucca e mele con uvetta e granella di nocciole è un dolce vegan meravigliosamente morbido e facile, naturalmente dolce e lievemente speziato, un assaggio di autunno! Il mix di spezie usato serve ad esaltare il sapore della zucca ed in questa torta è proprio quello che fa…
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Torta soffice veg pere e cioccolato
Torta soffice veg pere e cioccolato. La torta da credenza veg più golosa e soffice del mondo, garantito! Una variante della Torta di albicocche. L’impasto di questa torta è straordinario, lavorandolo bene con le fruste si ottiene una massa montata ariosa che rende la torta sofficissima. Gli ingredienti poco raffinati…
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Muffin consapevoli mirtilli, pere e noci
Muffin consapevoli mirtilli, pere e noci sono buonissimi e ricchi di fibre! La dolcezza della frutta fresca e la croccantezza della frutta oleosa avvolte in un impasto morbido, sono un modo perfetto di iniziare la giornata! Una sana alternativa per la colazione, utile soprattutto per il consistente apporto in fibre…
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