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Crepes alla nutella

Le crepes sono un grande classico della cucina francese e per chi come me ama il cioccolato non potrà non pensare alle crepes ripiene alla nutella. La mia vacanza a Parigi è stata anche questa, le tappe nelle crêperie della città erano un classico della giornata, non si poteva resistere a tanta bontà. Sottilissime e […]

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Panna cotta gelata alle fragole

La panna cotta gelata alle fragole è un goloso dessert al cucchiaio dalla consistenza morbida e dall’aroma delicato; facile e veloce da preparare, perfetto da presentare a tavola  se avete degli ospiti inaspettati e non avete tanto tempo per dedicarvi al dolce. Panna cotta gelata alle fragole Ingredienti per 4 persone 500 ml di panna […]

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Coppa di fragole e crema di yogurt

Per gli amanti delle fragole, oggi vi propongo questo buon dessert, fresco e colorato, ma soprattutto semplice da realizzare, coppa di fragole e crema di yogurt, un dolce ideale da presentare dopo un ottimo pranzo. Coppa di fragole e crema di yogurt Ingredienti per 4 persone Per la coppa: 10 savoiardi 400 g di yogurt […]

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Crema catalana

La crema catalana o crema de Sant Josef, è una delle ricette di spicco della cucina catalana tradizionale. Un dolce con una base soffice e cremosa dal gusto aromatico, per la presenza del limone e della cannella,  sormontata da un delizioso e croccante strato di zucchero di canna caramellato. La crema catalana è un dolce […]

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